在我們?nèi)粘_泡茶葉的時(shí)候，我們在選擇完茶葉之后，第二個(gè)選擇的就是泡茶器具，我們選一個(gè)器具，選器具的時(shí)候，大部分茶友基本上來說喝茶都在都在用蓋碗，因?yàn)樯w碗怎么樣？它是瓷質(zhì)的，它沒有氣孔，沒有氣孔，它不會(huì)說優(yōu)化這個(gè)茶，或者說是讓那個(gè)茶出現(xiàn)了其他的滋味。所以你喝得到的是這個(gè)茶本身的滋味。

我們做審評的時(shí)候用的那些審評杯、審評碗也同樣的都是瓷器的，都是瓷器的，所以說如果是新朋友，你不用擔(dān)心那個(gè)蓋碗燙手啊什么的，你可以選擇不會(huì)怎么燙手的蓋碗，你選這種鐵的，這種馬蹄口撇得非常非常出來的這種。這個(gè)呢是不會(huì)燙的。所以新朋友你們有通用性比較好。然后不會(huì)優(yōu)化茶，也不會(huì)去這個(gè)弱化茶的這種一些弱點(diǎn)啊優(yōu)勢啊這些不會(huì)，它不會(huì)起到任何的改良作用，你喝到的就是這個(gè)茶本身的味道，那這個(gè)是一個(gè)我們要用瓷器。

其實(shí)我們在選擇泡茶器具的時(shí)候，也可以擁有不同的選擇，我們作為十余年的云南茶葉廠家，推薦大家在平日沖泡的時(shí)候，可以多數(shù)的選擇日常蓋碗沖泡即可，如果是沖泡熟茶之類的則可以選擇專用的紫砂壺進(jìn)行沖泡即可。