隨著茶類(lèi)的普及，目前也有越來(lái)越多的人都喜歡上喝茶。但是有很多人覺(jué)得泡茶很簡(jiǎn)單，不就是把茶葉放進(jìn)去水倒進(jìn)去茶湯出來(lái)就行了，其實(shí)如果稍微注意一下泡茶的注水方式，就有可能讓你的茶更好喝。我們十余年的廠家經(jīng)驗(yàn)來(lái)告訴你三種簡(jiǎn)單易上手的注水方式。

一、平?jīng)_注水

平?jīng)_注水比較適合細(xì)嫩的茶，比如說(shuō)綠茶、白毫銀針、白牡丹等。操作方法也很簡(jiǎn)單，首先需要注意的是平?jīng)_的高度應(yīng)該跟杯蓋是一致的，就是拿起杯蓋然后立在蓋碗口之后的高度一致。然后從蓋碗口由地拉高，到平?jīng)_的位置之后緩緩的注水就可以了。平?jīng)_的注水方式的效果是不會(huì)驚動(dòng)到葉底，不會(huì)讓茶葉有一個(gè)大的翻動(dòng)，更大限度的保留了茶葉得鮮爽感。

二、高沖注水

俗話說(shuō)香靠沖湯靠吊，高沖的方法呢非常適合烏龍茶類(lèi)，比如武夷巖茶、鐵觀音、鳳凰單從等，能更大限度的提升茶葉的香氣。具體操作也很簡(jiǎn)單，我們?cè)谏w碗口開(kāi)始拉水線，由低到高的開(kāi)始緩緩注水，最高點(diǎn)與肩平行即可。

三、低沖注水

低沖它的應(yīng)用范圍就比較的廣， 當(dāng)你的這一類(lèi)差你在不知道怎么注水的情況下，低沖都是比較保險(xiǎn)的注水方式。具體操作同樣很簡(jiǎn)單，我們找到蓋碗的四點(diǎn)鐘方向，然后它的注水高度不要超過(guò)杯蓋就可以了。這種方法呢特別合適普洱茶、白茶里的壽眉等大葉類(lèi)的注水方法。

茶葉的種類(lèi)不同影響著注水方式的不同，但是三種方式中最重要的一點(diǎn)呢是我們的水流要保持穩(wěn)定，不要忽大忽小。我們?nèi)~片情茶業(yè)作為云南昆明知名的十大普洱茶廠之一，十余年來(lái)專(zhuān)注普洱茶批發(fā) 普洱茶加工定制等。十余年的普洱茶廠經(jīng)驗(yàn)告訴著我們，茶始終只是一種飲品，是可以根據(jù)自己喜歡的樣子喜歡的味道去進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整，也并不是一定要按照教科書(shū)一成不變。用你個(gè)人喜歡的方式去進(jìn)行注水并沖泡出自己喜歡的口感就是發(fā)揮茶最大的價(jià)值！